L’Amaro Fabbrizii è un amaro piacevolissimo: morbido, caldo e setoso con un tono leggermente pepato che si sprigiona piano piano in bocca; grazie alle proprietà digestive dei suoi sette ingredienti naturali, dà subito una sensazione di benessere sia prima che dopo i pasti.
Ingredienti: acqua, infuso di piante aromatiche (alcool, acqua, mix di piante aromatiche), zucchero, alcool.
33,00€
Come dalle istruzioni di Giovanni Fabbrizii, produciamo l’Amaro in modo naturale con una selezione di erbe originariamente provenienti dagli Appennini, complementate dal tocco esotico della corteccia di cascarilla delle Antille. Pestiamo le botaniche e le lasciamo in un’infusione alcolica a freddo per 20 giorni. L’amaro viene in seguito affinato nell’aroma per altri 40 giorni e poi imbottigliato. Una piccola produzione dedicata a chi visita il nostro Liquorificio in Val d’Aveto viene anche invecchiata in botti di legni pregiati: rovere, castagno, robinia, ciliegio e frassino.
Era uscito di produzione intorno al 1940 ma l’abbiamo ritrovato: era lì, con i suoi ingredienti segreti, nella guida liquorista del nostro bisnonno Giovanni, perduta per molti anni e scoperta in un vecchio mobile.
Torna oggi il famoso Amaro Fabbrizii, il “liquore tonico e digestivo” bevuto alla corte dei Savoia durante la Belle Époque e già allora spedito in tutta Italia agli appassionati del bere bene.
Questo è davvero un amaro “come una volta”: ha una storia che deve essere raccontata e che deve essere assaggiata…
L’Amaro Fabbrizii è ottimo a temperatura ambiente o ghiacciato in bicchierini o calici da degustazione.
Provatelo liscio o con selz, ma anche subito dopo il caffè: sentirete degli aromi sorprendenti.
Al Nuovo Liquorificio Fabbrizii in Val D’Aveto potrete gustarlo in abbinamento ad arabiche e paste frolle preparate con il suo infuso per un’esperienza sensoriale ancora più intensa.
BICCHIERINI O CALICI DA DEGUSTAZIONE
OTTIMO A TEMPERATURA AMBIENTE O GHIACCIATO
L’Amaro Fabbrizii è un amaro piacevolissimo: morbido, caldo e setoso con un tono leggermente pepato che si sprigiona piano piano in bocca; grazie alle proprietà digestive dei suoi sette ingredienti naturali, dà subito una sensazione di benessere sia prima che dopo i pasti.
Ingredienti: acqua, infuso di piante aromatiche (alcool, acqua, mix di piante aromatiche), zucchero, alcool.
